BALCÃO FRIGORÍFICO
1. Armazenamento
seguro: Eles fornecem um local seguro e adequado para armazenar alimentos e
bebidas que precisam ser mantidos refrigerados, como carnes, laticínios e
bebidas. Isso garante a qualidade e a segurança dos alimentos para os clientes.
2. Apresentação
atrativa: Os balcões frigoríficos são projetados de forma atrativa para exibir
os produtos de maneira apelativa aos clientes. Isso aumenta a possibilidade de
vendas e maximiza o espaço de armazenamento.
3. Acessibilidade:
Eles permitem que os clientes possam facilmente acessar e ver os itens
refrigerados, o que é importante para a decisão de compra.
4. Eficiência
de temperatura: Os balcões frigoríficos são projetados para manter a
temperatura adequada e uniforme, o que é fundamental para garantir a qualidade
dos alimentos e evitar a perda de produtos.
5.Economia
de espaço: Eles fornecem uma solução eficiente de armazenamento e apresentação
de produtos refrigerados sem ocupar muito espaço.
Em resumo, os balcões frigoríficos são importantes em
supermercados porque fornecem um local seguro e adequado para armazenar
alimentos refrigerados, exibem os produtos de forma atrativa, são acessíveis
aos clientes, mantêm a temperatura adequada e são uma solução eficiente para o
armazenamento de produtos refrigerados.
Balcões frigoríficos são moveis especiais para exposição de produto perecíveis com o objetivo de
exposição para vendas,mantendo os produtos sempre na temperatura ideal.
Refrigeração para produtos Resfriados , produtos congelados congelados e quentes
RESFRIADOS:
Frios / Laticínios /
Doces.
4º C a 6º C
Carnes embaladas.
0º C a 2º C
Frutas e verduras
10º C a 12º C
CONGELADOS:
Congelados
-23º C a –18º C
QUENTES:
Frangos
60º C a 70º C
Salgadinhos
40º C a 70º C
Modulo padrão 1,25,2,50 e 3,75 m
Profundidade 1,00 m.
Alturas(modelo alto, baixo.): 1,30 a 2,10m
Bacões são utilizados nos setores de açougue, padaria, frios, laticínio, Hortifruti e Congelados e Rotisserie.
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