LAYOUT DE LOJAS DE SUPERMERCADO

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LAYOUT DE LOJAS DE SUPERMERCADO

 

Layout é representação gráfica e a racionalização do espaço levando em consideração os fluxos de trabalho e processos administrativos, consiste em distribuir o mobiliário(prateleiras metálicas gôndolas, balcões refrigerados,guarda-volumes,check-outs e check-stand) e produtos de maneira que o cliente tenha facilidade de circulação e acesso aos produtos expostos estrategicamente dentro do supermercado no sistema de autoserviço. O bom layout é aquele que consegue facilitar para o consumidor encontrar o produto que deseja, e também despertar o desejo de entrar e viver uma experiência de compra e ser surpreendido por ofertas e novidades.


CLASSIFICAÇÃO DAS LOJAS (Área de vendas)

 Mercados ou Mimi mercado de 100 a 500 m2

Supermercados de 500 a 1000 m2

Hipermercado acima de 1000 m2

 Existem diversos tipos de layout disponíveis para montar uma loja de supermercado no mundo. 

Alguns dos layouts mais comuns incluem:

1. Grid Layout: É um dos layouts mais utilizados em supermercados, consiste em prateleiras retas dispostas em linhas paralelas, criando uma disposição em forma de grade.

2. Loop Layout: É um layout circular, que permite aos clientes percorrer uma rota circular pela loja, tendo acesso a todos os itens.

3. Racetrack Layout: É semelhante ao Loop Layout, mas tem a forma de um circuito de corrida, com seções mais largas para permitir que os clientes possam circular livremente e seções mais estreitas para exibir produtos.

4.Free-Flow Layout: É um layout sem regras, com prateleiras e estantes dispostas de forma desorganizada, permitindo que os clientes explorem a loja com liberdade.

5. Modular Layout: É um layout em que as prateleiras e estantes são montadas em módulos, o que permite uma flexibilidade maior na disposição dos itens e na configuração do espaço.

A escolha do layout ideal depende de diversos fatores, como o tamanho e a forma do espaço disponível, o perfil do público-alvo, a quantidade e a variedade de itens vendidos, entre outros. É importante que o layout seja planejado cuidadosamente para garantir a eficiência das operações, a satisfação dos clientes e o sucesso da loja.


Layout de lojas



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